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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
189 kcal
Fett:
12 g
Gesättigte Fette:
3 g
Kohlenhydrate:
54 g
Zucker:
2 g
Eiweiß:
37 g
Ballaststoffe:
7 g
Salz:
1.3 g

Zubereitung

1
 Die Hähnchenbrustfilets auftauen lassen und in Würfel schneiden.
2
 Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhiten. Das Hächnenbrustfilet darin anbraten.
3
 Die Zwiebelwürfel, Paprikawürfel und den Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
4
 Paprikapulver und Salz unterrühren.
5
 Danach den Reis, die Erbsen und die passierten Tomaten hinzugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
6
 Alles gut durchmischen und 15 Minuten köcheln lassen bis der Reis gar ist.

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mittel 35 min

Zutaten

3 Stück bofrost*
3 Stück
bofrost*Hähnchenbrust-Filets, naturbelassen
1 EL
Öl
50 g
Zwiebelwürfel
100 g bofrost*
100 g
bofrost*Paprika-Trio
1 EL bofrost*
1 EL
bofrost*Gehackter Knoblauch
1 EL
Paprikapulver edelsüß
2 TL
Salz
160 g
Basmati-Reis
100 g bofrost*
100 g
bofrost*bo*Erbsen, extra zart 500 g
250 g
passierte Tomaten
450 ml
Gemüsebrühe

Zubereitung

1.
Die Hähnchenbrustfilets auftauen lassen und in Würfel schneiden.
2.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhiten. Das Hächnenbrustfilet darin anbraten.
3.
Die Zwiebelwürfel, Paprikawürfel und den Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
4.
Paprikapulver und Salz unterrühren.
5.
Danach den Reis, die Erbsen und die passierten Tomaten hinzugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
6.
Alles gut durchmischen und 15 Minuten köcheln lassen bis der Reis gar ist.

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