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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
547 kcal
Fett:
29.1 g
Gesättigte Fette:
15.2 g
Kohlenhydrate:
43.6 g
Zucker:
7.5 g
Eiweiß:
24.4 g
Ballaststoffe:
5.6 g
Salz:
2.1 g

Zubereitung

1
 Die Riesengarnelen und die Kartoffeltaschen auf dem Grill anbraten und gegentlich wenden.
2
 Das mexikanische Pfannengemüse in eine Auflaufform geben und ebenfalls auf dem Grill ca.5 Minuten garen lassen.
3
 Die Hälfte des mexikanischen Pfannengemüses und die Riesengarnelen in 4 Mais-Taco-Shells füllen und etwas Cheddarkäse darüber verteilen.
4
 Für die vegetarische Variante die Kartoffeltaschen mit dem restlichen mexikanischen Pfannengemüse in 4 Taco-Shells füllen. Ebenfalls mit ewas Cheddarkäse bestreuen.
5
 Tacos nun in einer Auflaufform platzieren und nochmals kurz auf den Grill stellen, bis der Käse zerlaufen ist.

Unser Tipp

Die Tacos können nach Belieben mit Guacamole, Sauerrahm-Dip, Koriander oder Frühlingszwiebeln serviert werden.

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leicht 35min

Tacos Mexican-Style

leicht 20 min

Zutaten

8 Stück bofrost*
8 Stück
bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel“
600 g bofrost*
600 g
bofrost*Mexikanisches Pfannengemüse
Vegan
8 Stück
Mais-Taco-Shells
200 g
Cheddarkäse
4 Stück bofrost*
4 Stück
bofrost*Grill-Kartoffeltaschen „Aioli"
Vegetarisch
nach Belieben: Guacamole, Sauerrahm-Dip, Koriander, Frühlingszwiebeln

Zubereitung

1.
Die Riesengarnelen und die Kartoffeltaschen auf dem Grill anbraten und gegentlich wenden.
2.
Das mexikanische Pfannengemüse in eine Auflaufform geben und ebenfalls auf dem Grill ca.5 Minuten garen lassen.
3.
Die Hälfte des mexikanischen Pfannengemüses und die Riesengarnelen in 4 Mais-Taco-Shells füllen und etwas Cheddarkäse darüber verteilen.
4.
Für die vegetarische Variante die Kartoffeltaschen mit dem restlichen mexikanischen Pfannengemüse in 4 Taco-Shells füllen. Ebenfalls mit ewas Cheddarkäse bestreuen.
5.
Tacos nun in einer Auflaufform platzieren und nochmals kurz auf den Grill stellen, bis der Käse zerlaufen ist.

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