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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
149 kcal
Fett:
7 g
Gesättigte Fette:
2 g
Kohlenhydrate:
13 g
Zucker:
4 g
Eiweiß:
8 g
Ballaststoffe:
1 g
Salz:
0.1 g

Zubereitung

1
 Die Pancakes tiefgefroren in einer beschichteten Pfanne je 1,5 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen. Abkühlen lassen und in feine Streifen schneiden.
2
 ÖL in einem Topf erhitzen. Das Bouillon-Gemüse und die Zwiebeln darin anschwitzen.
3
 Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
4
 Die Pancakestreifen in die Suppe geben, mit Petersilie und Schnittlauch verfeinern und sofort servieren.

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leicht 20 min

Zutaten

6 Stück bofrost*
6 Stück
bofrost*Pancakes
Vegetarisch
1 EL
Rapsöl
100 g bofrost*
100 g
bofrost*Bouillon-Gemüse
2 EL bofrost*
2 EL
bofrost*Zwiebelwürfel
1 l
Gemüsebrühe
3 EL bofrost*
3 EL
bofrost*Kräutergarten Petersilie
2 EL bofrost*
2 EL
bofrost*Kräutergarten Schnittlauch

Zubereitung

1.
Die Pancakes tiefgefroren in einer beschichteten Pfanne je 1,5 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen. Abkühlen lassen und in feine Streifen schneiden.
2.
ÖL in einem Topf erhitzen. Das Bouillon-Gemüse und die Zwiebeln darin anschwitzen.
3.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
4.
Die Pancakestreifen in die Suppe geben, mit Petersilie und Schnittlauch verfeinern und sofort servieren.

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