Nährwerte  pro Person

Kalorien:
249 kcal
Fett:
8 g
Kohlenhydrate:
19 g
Eiweiß:
23 g

Zubereitung

1
 Die Vollkornnudeln in Salzwasser garen. Die Hähnchenbrust-Filetstücke in einer Pfanne mit dem Öl 6 Minuten unter mehrfachem Wenden braten.
2
 Die Champignonscheiben hinzugeben, kurz mitbraten und dann die Milch, Salz, Pfeffer und Estragon zufügen. 5 Minuten garen. Zum Schluss die Zwiebelwürfel zufügen.

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Champignon-Hähnchengeschnetzeltes

leicht 25 min

Zutaten

500 g bofrost*
500 g
20 ml
Rapsöl
600 g bofrost*
600 g
150 g bofrost*
150 g
300 ml
Milch
1 Prise(n)
Salz,Pfeffer,Estragon
450 g
Vollkornnudeln

Zubereitung

1.
Die Vollkornnudeln in Salzwasser garen. Die Hähnchenbrust-Filetstücke in einer Pfanne mit dem Öl 6 Minuten unter mehrfachem Wenden braten.
2.
Die Champignonscheiben hinzugeben, kurz mitbraten und dann die Milch, Salz, Pfeffer und Estragon zufügen. 5 Minuten garen. Zum Schluss die Zwiebelwürfel zufügen.

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