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Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
338 kcal
Fett:
8 g
Kohlenhydrate:
43 g
Eiweiß:
17 g

Zubereitung

1
 Die Vollkornnudeln in Salzwasser garen.
2
 Das Gemüse und die Karottenwürfel ca. 5 Minuten in Öl bei mittlerer Hitze anbraten.
3
 Die Roten Linsen hinzugeben und kurz mitbraten.
4
 Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles ca. 10 Minuten fertig garen.
5
 Nudeln mit Soße und Parmesan servieren.

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leicht 35 min

Zutaten

600 g
Vollkornnudeln
350 g bofrost*
350 g
bofrost*Bouillon-Gemüse
500 g bofrost*
500 g
bofrost*Karottenwürfel
300 g
rote Linsen
30 ml
Rapsöl
1 kg
passierte Tomaten
100 ml
Gemüsebrühe
50 g
Parmesan, gerieben

Zubereitung

1.
Die Vollkornnudeln in Salzwasser garen.
2.
Das Gemüse und die Karottenwürfel ca. 5 Minuten in Öl bei mittlerer Hitze anbraten.
3.
Die Roten Linsen hinzugeben und kurz mitbraten.
4.
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5.
Nudeln mit Soße und Parmesan servieren.

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