5 plus 1 Schlemmer-Menü

gegarte Kartoffeln 37,6%, gewürztes gegartes Rindfleisch 19,5% (Rindfleisch 19,3%, Salz, Maisstärke, Zucker), Vollmilch, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleisch), Wasser, Sahne, Meerrettich 2,9%, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Weizenmehl, Butterreinfett, Salz, Zucker, Rapsöl, Petersilie, Senfsaat, Milchzucker, Gerstenmalzessig, Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Gewürze (Kurkuma, Chili, Lauch, Macis, Zwiebeln, Nelken, Liebstöckel, Sellerie), Sonnenblumenöl, Zitronenöl.

eingelegte Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen 30,8% (Ananas 7,3%, Pfirsich 6%, Mandarinen 5,7%, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)), gegarter Langkornreis 25% (Wasser, Reis 11,8%), gewürztes gegartes Hähnchenbrustaußenfilet 19% (Hähnchenbrustaußenfilet 18,4%, Reisstärke, Traubenzucker (Dextrose), Maltodextrin, Salz), Wasser, Erbsen 3,6%, Sahne, Brühe (Geflügelfond (Wasser, Hühnerfett, Hühnerfleisch), Salz, brauner Zucker, Maisstärke, Gemüseextrakte (Karotten, Zwiebeln, Blumenkohl, Tomaten, Pilze), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Zucker, Kräuter (Lorbeer, Thymian), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat), Gewürze (Nelken), Liebstöckel, Knoblauch), Zwiebeln, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Salz, Curry Madras 0,1% (Gewürze (Kurkuma, Koriander, Senfsamen, weißer Pfeffer, Kümmel, Ingwer, Kreuzkümmel, Chili, Muskat, Selleriesamen, Fenchelsamen), Kräuter (Bockshornklee, Liebstöckel)), Gewürze (Ingwer, grüner Pfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Knoblauch). Kann enthalten: Gluten, Nüsse, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sesam, Sulphite, Lupine, Weichtiere.

gegarte Rinderroulade (Rindfleisch 16,7%, Zwiebeln, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Weinessig, Gewürze (Kurkuma, Chili)), Salz, Instantkaramell), Kartoffeln, Wasser, Rotkohl, Zwiebeln, Apfelmark, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Karotten, Branntweinessig, Sellerie, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze (Kurkuma, Chili)), Tomatenmark, Karamellzucker, Gewürze (Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleesamen, Sellerie, Nelken, Lorbeer, Zimt, Chili, Curry, Fenchel, Paprika scharf), Kräuter (Basilikum, Dill).

Kartoffeln, Wasser, Rotkohl, gewürztes gegartes Rindfleisch 17,5% (Rindfleisch 17%, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Paprika, Zwiebeln), Salz, Tapiokastärke, Karamellzucker), Zwiebeln, Apfelmus (Äpfel, Zucker), enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Branntweinessig, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), Weizenmehl, Gewürze (Paprika, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, Kümmel, Nelken, Lorbeer, Zimt), Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup, Geliermittel (Pektine)), Karamellzucker, Traubenzucker (Dextrose), Zitronenschale, Kräuter (Basilikum, Dill).

Kartoffelklößchen (Wasser, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke, Eier, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Magermilchpulver, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, modifizierte Maisstärke, Palmfett, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze (Kurkuma, Muskat), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Wasser, gewürzter gegarter Sauerbraten 19% (Rindfleisch 18,5%, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Kartoffelstärke, Gewürze (weißer Pfeffer, Lorbeer), Marinade (Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (Wacholderbeeren, Nelken, Chili, Curry, Fenchel, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Nelkenpfeffer), Kräuter (Basilikum, Dill))), Rotkohl 18,3%, Apfelmus (Äpfel, Zucker), Zwiebeln, Zucker, Rosinen 1,6%, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, modifizierte Maisstärke, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Rotwein 0,7%, Weizenmehl, Sellerie, Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Gewürze (Zimt, Liebstöckel, Nelken, Piment, Zwiebelpulver, Kardamom, Lorbeer, schwarzer Pfeffer), Kräuter (Basilikum, Dill).

gegarter Reis 35% (Wasser, Reis, enthält Rapsöl und/oder Palmöl), Hühnerfleisch 19%, Wasser, Vollmilch, Geflügelfond (Wasser, Geflügelfleischextrakt (Huhn, Pute)), Karotten, Erbsen, Sahne, Geflügelfett (Huhn, Pute), enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Weizenmehl, Weißwein 0,9%, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (weißer Pfeffer, Muskat, Liebstöckel).

gegarte Kartoffeln, Wasser, Hackbraten (Schweinefleisch 16,8%, Zwiebeln, Eier, Salz, Gewürze (Muskat, Majoran, weißer Pfeffer), Rapsöl), Bohnen, Zwiebeln, Geflügelfond (Wasser, Geflügelfleischextrakt (Huhn, Pute)), Sahne 2,6%, Rapsöl, Sellerie, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Weizenmehl, Apfelkraut (Äpfel, Birnen, Invertzuckersirup, Geliermittel (Pektine)), Zucker, grüner Pfeffer, Gewürze (weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Liebstöckelwurzel, Paprika edelsüß, Bohnenkraut), Karamellzucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze (Chili, Kurkuma)), Geflügelfett (Huhn, Pute).

gegarte Spätzle (Wasser, Hartweizengrieß, Eier, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat)), gegartes Rindfleisch 17% (Rindfleisch 16,3%, Salz, Tapiokastärke, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Karamellzucker), Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), Wirsing 13,7%, entrahmte Milch, Sahne 4,6%, Vollmilch, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Butter, Karotten, Sellerie, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Tomatenmark, Zucker, Apfelkraut (Äpfel, Invertzuckersirup, Birnen, Geliermittel (Pektine)), Gewürze (Knoblauch, Liebstöckel, Muskat, schwarzer Pfeffer, Lorbeer, weißer Pfeffer, Wacholderbeeren, Zwiebelpulver), Weizenmehl, Karamellzucker, Petersilie.

Kartoffeln, gegartes paniertes gewürztes Schweineschnitzel 22,2% (Schweinefleisch 16,1%, Weizenmehl, Wasser, modifizierte Weizenstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Paprika, Hefe, enthält Rapsöl und/oder Palmöl), Erbsen, Vollmilch, Karotten, pflanzliche Öle (Raps, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Zucker, Petersilie, Muskat.

Kartoffeln, Sauerkraut 24% (Weißkohl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat)), Kasseler 16,2% (Schweinefleisch 16%, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Rauch), entrahmte Milch, Wasser, geräucherter Rückenspeck (Schweinespeck, Salz, Rauch), Zwiebeln, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Weißwein 1%, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Sahne, Gewürze (Muskat, Lorbeer, Wacholderbeeren), Petersilie.

Kartoffeln, gegartes paniertes gewürztes Schweineschnitzel (Schweinefleisch 14,5%, Weizenmehl, Wasser, modifizierte Weizenstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Paprika, Hefe, enthält Rapsöl und/oder Palmöl), Champignons 13,6%, Wasser, Zwiebeln, Vollmilch, Sahne 4,6%, Geflügelfond (Wasser, Geflügelfleischextrakt (Pute, Huhn)), enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), Weißwein 0,8%, Butter, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Tomatenmark, Weizenmehl, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckelwurzel, Sellerie, weißer Pfeffer, Chilipulver), Traubenzucker (Dextrose), Weinbrand 0,1%, Kräuter (Petersilie, Thymian), Karamellzucker, Geflügelfett (Huhn, Pute).

Kartoffeln, Nürnberger Rostbratwurst (Schweinefleisch 20,9%, Speck, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Traubenzucker (Dextrose), Gewürze (Majoran, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Muskat, Macis, Kardamom), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat, Macis, Kardamom, Zitrone), Schafsaitling), Sauerkraut (Weißkohl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat)), Wasser, Vollmilch, geräucherter Rückenspeck (Rückenspeck, Salz, Rauch), pflanzliche Öle (Raps, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zwiebeln, Weißwein, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (Muskat, Lorbeer, Wacholderbeeren), Petersilie.

Kartoffeln, Knusper-Fischfilet (Alaska-Seelachs 11,9%, Weizenmehl, Wasser, enthält Rapsöl und/oder Palmöl, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Crème fraîche, Kartoffelstärke, Sahne, Honig, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Traubenzucker (Dextrose), Hefe, Reisstärke, Glukosesirup, Zucker, Kräuter (Petersilie, Dill, Gartenkresse, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernelle), Zitronensaftkonzentrat), Spinat, Wasser, entrahmte Milch, Sahne, pflanzliche Öle (Raps, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze (Chili, Estragon, Kurkuma), Zucker, Weinessig, Sherryessig), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), modifizierte Maisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (Muskat, Kurkuma, schwarzer Pfeffer), Petersilie.

Kartoffeln, gegarte Fleischbällchen 20% (Schweinefleisch 14,1%, Zwiebeln, Eier, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Petersilie, Gewürze (weißer Pfeffer, Muskat), enthält Rapsöl und/oder Palmöl), Kohlrabi 13,2%, entrahmte Milch, Wasser, Vollmilch, Rindfleischfond (Wasser, Rindfleischextrakt), pflanzliche Öle (Raps, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zwiebeln, Senf (Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze (Chili, Kurkuma, Kardamom), Salz, Zucker), modifizierte Maisstärke, Karotten, Sellerie, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Sahne, Tomatenmark, Weizenmehl, Kräuter (Petersilie, Majoran), Zucker, Gewürze (Zwiebeln, Liebstöckelwurzel, weißer Pfeffer, Muskat, Kümmel, Sellerie, schwarzer Pfeffer), Karamellzucker.

Reismischung 52,5% (Wasser, Reis 20,3%, Erbsen 6,1%, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Salz), gewürztes gegartes Hähnchenbrustaußenfilet 20% (Hähnchenbrustaußenfilet, Reisstärke, Maltodextrin, Traubenzucker (Dextrose), Salz), Wasser, Butter, Sahne, Schalotten, Weißwein, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenmehl, modifizierte Maisstärke, Geflügelfond (Wasser, Hühnerfett, Hühnerfleisch, Salz, brauner Zucker, Maisstärke, Zwiebelextrakt), Eigelb, Estragon, Weißweinessig, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze (Cayennepfeffer, weißer Pfeffer, Kurkuma). Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulphite, Lupine, Weichtiere.

Schlemmerfilet 44% (Alaska-Seelachsfilet 34%, Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Palmfett, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Traubenzucker (Dextrose), Gewürze (Knoblauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Muskat), Hefe, Bärlauch, Tomatenmark, Reismehl, Zucker, Emulgator (Lecithine (Soja))), Kartoffelscheiben 23% (Kartoffeln, Sonnenblumenöl), Wasser, Vollmilch, Schlagsahne 2,9%, Käse 1,3% (Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Sauerrahm, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Salz, Zucker, Gewürze (Knoblauchgranulat, Muskat, Zwiebelpulver, weißer Pfeffer, Liebstöckel, Kurkuma), Stärken (Mais, Kartoffel), Kräuter (Petersilie, Rosmarin), Karotten. Kann enthalten: Sellerie, Senf.

Kartoffelrösti 27% (Kartoffeln, Palmöl, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), weißer Pfeffer), teilentrahmte Milch, Hähnchenbrustaußenfilet-Stücke 19% (Hähnchenbrustfilet 18,4%, Wasser, Salz, Glukosesirup, Palmöl), Wasser, Broccoli 7,1%, Blumenkohl 7,1%, Käse 4,8% (Milch, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen), Zwiebeln, Sahne, modifizierte Maisstärke, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Geflügelbrühe (Geflügelfond (Wasser, Hühnerfett, Hühnerfleisch), Salz, brauner Zucker, Maisstärke, Zwiebelextrakt), Salz, Gemüsebrühe (Gemüseextrakte (Karotten, Zwiebeln, Blumenkohl, Tomaten, Pilze), Salz, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Zucker, Maisstärke, Kräuter (Lorbeer, Thymian), Gewürzextrakte (weißer Pfeffer, Muskat), Gewürze (Nelken), Liebstöckel, Knoblauch), Knoblauch, Gewürze (Kurkuma, weißer Pfeffer, Macis). Kann enthalten: Gluten, Nüsse, Weizen, Dinkelweizen, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulphite, Lupine, Weichtiere.

gegarte Kartoffeln 33% (Kartoffeln, Salz), Wasser, gewürztes gegartes Schweinefleisch 23% (Schweinefleisch, Traubenzucker (Dextrose), Salz, Rosmarinextrakt), Vollmilch, Schlagsahne 4,7%, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Rinderfett, Salz, grüner Pfeffer, Kartoffelstärke, Zucker, Gewürze (Knoblauch, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, Chili), Tomaten, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Röstzwiebeln, Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Gewürzextrakte (Tomaten, Paprika), Zitronenpulver. Kann enthalten: Gluten, Sellerie.

Spätzle 36% (Wasser, Hartweizengrieß, Hühnereipulver, Salz), Wasser, gewürztes gegartes Hähnchenbrustaußenfilet 20% (Hähnchenbrustaußenfilet 18,4%, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Traubenzucker (Dextrose)), Zwiebeln 9%, Schlagsahne 5%, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Rinderfett, Röstzwiebeln, Salz, Zucker, Kartoffelstärke, Tomaten, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Gewürze (Knoblauch, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß), Karotten, Pastinaken, Gewürzextrakte (Tomaten, Paprika), Zitronenpulver. Kann enthalten: Soja, Sellerie, Senf.