Im Kühlschrank (2 Portionen = 300 g): Das Produkt in der Folie 6 Stunden auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit
weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen
Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
In der Pfanne (2 Portionen = 300 g): Ausreichend Fett erhitzen. Das
aufgetaute Produkt von beiden Seiten
ca. 1 min anbraten. Dann mit Deckel
bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem
Wenden ca. 6 min braten.
Auf dem Grill (2 Portionen = 300 g): Das aufgetaute Produkt am Rande
der Glut unter mehrfachem Wenden
ca. 12 min grillen.
Tipp:
Die Zubereitungszeiten können je nach Hitze der Glut und Art des Grills variieren.
In der Pfanne (2 Portionen = 300 g): Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt mit
etwas Fett in einer heißen beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ca. 1 min
von allen Seiten anbraten. Anschließend in einer Auflaufform auf dem Backblech
in der mittleren Schiene ca. 10 min (Ober-/Unterhitze ca. 10 min) fertig garen,
nach der Hälfte der Zeit wenden.
Produkt der Jagd: kann Geschossteile enthalten.
