Jetzt bis zu 35€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 19.12.2024. 15€ Neukundenvorteil ab 40 € MBW sowie 4x 5€ Rabatt für Folgekäufe. Weitere Bedingungen
Code kopieren
Magazin Karriere Hilfe & Kontakt
Jetzt bis zu 35€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 19.12.2024. 15€ Neukundenvorteil ab 40 € MBW sowie 4x 5€ Rabatt für Folgekäufe. Weitere Bedingungen
Code kopieren

Zubereitung

1
 Den Lachs und den Mais über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2
 Tandoori Paste mit, Erdnusscreme, Joghurt, Sojasauce, Limettensaft und Abrieb und Honig vermischen.
3
 Den Lachs abwaschen und trocken tupfen. Mit der Tandooricreme von einer Seite bestreichen.
4
 Ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen. Die Bohnen zusammen darin einmal aufkochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
5
 Die Bohnen mit Olivenöl den Gartenkräutern, Salz und Pfeffer würzen und marinieren.
6
 Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
7
 Die Bohnen in eine Cocotte geben und den Lachs auf die Bohnen legen. Im Ofen ca. 18 min fertig garen
8
 In der Zwischenzeit den aufgetauten Mais mit der Milch fein pürieren.
9
 Das Kartoffelpüree in einem Topf mit dem pürierten Mais bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren fertig garen. Ggf. noch etwas Milch hinzu geben um ein cremiges Püree zu bekommen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Ähnliche Rezepte

Riesenbarschfilet mit Kartoffel-Orangenroulade und warmem Tomaten-Paprikatatar
schwierig 50min
Pikanter Kabeljautopf
leicht 45min
Schollenfilets auf mediterranem Gemüse
mittel 45min
Pizza Frutti di Mare
leicht 40min
Raclette-Pfännchen aus aller Welt
leicht 90min
Pastaglück mal Vier
leicht 30min
Taco-Trio – Für jeden Geschmack die richtige Füllung
leicht 40min
Tacos Mexican-Style
leicht 20min

Tandoori-Erdnuss-Ofen-Lachs

mittel 45 min

Zutaten

2 Stück bofrost*
2 Stück
bofrost*Lachsfilet, naturbelassen
50 g bofrost*
50 g
bofrost*Mais, extra süß
1 EL
Tandoori-Paste
1 EL
Erdnusscreme
1 TL
Joghurt
1 TL
Sojasauce
0.25 Stück
Limette, Saft und Abrieb
1 TL
Honig
200 g bofrost*
200 g
bofrost*Prinzessbohnen
100 g
Dicke Bohnen, TK
1 EL
Olivenöl
1 EL bofrost*
1 EL
bofrost*Kräutergarten klassisch
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer
100 ml
Milch
250 g bofrost*
250 g
bofrost*Kartoffelpüree
Vegetarisch

Zubereitung

1.
Den Lachs und den Mais über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2.
Tandoori Paste mit, Erdnusscreme, Joghurt, Sojasauce, Limettensaft und Abrieb und Honig vermischen.
3.
Den Lachs abwaschen und trocken tupfen. Mit der Tandooricreme von einer Seite bestreichen.
4.
Ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen. Die Bohnen zusammen darin einmal aufkochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
5.
Die Bohnen mit Olivenöl den Gartenkräutern, Salz und Pfeffer würzen und marinieren.
6.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
7.
Die Bohnen in eine Cocotte geben und den Lachs auf die Bohnen legen. Im Ofen ca. 18 min fertig garen
8.
In der Zwischenzeit den aufgetauten Mais mit der Milch fein pürieren.
9.
Das Kartoffelpüree in einem Topf mit dem pürierten Mais bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren fertig garen. Ggf. noch etwas Milch hinzu geben um ein cremiges Püree zu bekommen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.