Die Kalbs-Medaillons aus der Folie nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen.
2
Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Die Kartoffelblätter mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze ca. 35 min) backen.
3
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Steaks in einer Pfanne mit etwas Öl und scharf anbraten. Anschließend im Ofen je nach Dicke und gewünschtem Garpunkt ca. 10 Minuten fertig garen.
4
In einen Topf 200 ml Wasser zum Kochen bringen. Die Roten-Bete-Sticks hinzugeben, aufkochen und ca. 8 Minuten bei hoher Hitze mit Deckel fertig garen.
5
Währenddessen das Pfannengemüse in einer Pfanne mit 3 EL Wasser 5 Minuten fertig garen. Zum Schluss die Roten-Bete-Sticks hinzugeben und untermischen.
6
Die Honig-Balsamico-Sauce in einem topf mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 Minuten fertig garen.
7
Kalbs-Medaillons mit Marinierten Gourmet-Kartoffeln, Pfannengemüse und Honig-Balsamico-Sauce servieren
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
200 g bofrost*
200g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
Informationen zu den Symbolen
Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006; EU-Landwirtschaft
Das Bio-Logo kennzeichnet nach der EU-Öko-Verordnung biologisch erzeugte Produkte. Nur Produkte deren biologische Herstellung durch eine staatlich zugelassene Kontrollstelle bescheinigt wurde dürfen das Bio-Logo tragen.
Das deutsche Bio-Siegel wird ergänzend zum EU-Bio-Logo verwendet. Es steht für eine biologische Produktion und artgerechte Tierhaltung und garantiert die Erfüllung strenger EU-Rechtsvorschriften für ökologische Landwirtschaft.
600 g bofrost*
600g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
Informationen zu den Symbolen
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
400 g bofrost*
400g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
10 Stange(n) bofrost*
10Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
10 Stück bofrost*
10Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
250 g bofrost*
250g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
750 g bofrost*
750g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
500 g bofrost*
500g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
12 Stange(n) bofrost*
12Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
12 Stück bofrost*
12Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
300 g bofrost*
300g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
900 g bofrost*
900g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
600 g bofrost*
600g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
14 Stange(n) bofrost*
14Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
14 Stück bofrost*
14Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
350 g bofrost*
350g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1050 g bofrost*
1050g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
700 g bofrost*
700g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
16 Stange(n) bofrost*
16Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
16 Stück bofrost*
16Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
400 g bofrost*
400g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1200 g bofrost*
1200g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
800 g bofrost*
800g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
18 Stange(n) bofrost*
18Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
18 Stück bofrost*
18Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
450 g bofrost*
450g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1350 g bofrost*
1350g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
900 g bofrost*
900g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
20 Stange(n) bofrost*
20Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
20 Stück bofrost*
20Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
500 g bofrost*
500g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1500 g bofrost*
1500g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
1000 g bofrost*
1000g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
22 Stange(n) bofrost*
22Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
22 Stück bofrost*
22Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
550 g bofrost*
550g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1650 g bofrost*
1650g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
1100 g bofrost*
1100g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
24 Stange(n) bofrost*
24Stange(n)
bofrost*Kalbs-Medaillons in Pfeffermarinade
Produkt aktuell nicht erhältlich
24 Stück bofrost*
24Stück
bofrost*Kartoffelblätter mit Guérande-Salz
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
600 g bofrost*
600g
bofrost*BIO Rote-Bete Sticks
Produkt aktuell nicht erhältlich
1800 g bofrost*
1800g
bofrost*Winterliches Pfannengemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
1200 g bofrost*
1200g
bofrost*Honig-Balsamico-Sauce
Produkt aktuell nicht erhältlich
Zubereitung
1.
Die Kalbs-Medaillons aus der Folie nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen.
2.
Den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Die Kartoffelblätter mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze ca. 35 min) backen.
3.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Steaks in einer Pfanne mit etwas Öl und scharf anbraten. Anschließend im Ofen je nach Dicke und gewünschtem Garpunkt ca. 10 Minuten fertig garen.
4.
In einen Topf 200 ml Wasser zum Kochen bringen. Die Roten-Bete-Sticks hinzugeben, aufkochen und ca. 8 Minuten bei hoher Hitze mit Deckel fertig garen.
5.
Währenddessen das Pfannengemüse in einer Pfanne mit 3 EL Wasser 5 Minuten fertig garen. Zum Schluss die Roten-Bete-Sticks hinzugeben und untermischen.
6.
Die Honig-Balsamico-Sauce in einem topf mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 Minuten fertig garen.
7.
Kalbs-Medaillons mit Marinierten Gourmet-Kartoffeln, Pfannengemüse und Honig-Balsamico-Sauce servieren
Deine bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
