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Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Rösti-Sticks im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Umluft auf einem Backblech mit Backpapier ca. 13 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
2
 Hähnchenbrust-Filetstücke mit etwas Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 6 Minuten braten.
3
 Die Paprika in kleine Würfelschneiden und mit den Gewürzen, Mayonnaise, Chilisauce und der Hälfte von Mozzarella und Cheddar vermischen.
4
 Die Hälfte der Rösti-Sticks in eine Auflaufform geben. Die Hälfte der Hähnchenbruststücke darauf verteilen und anschließend die Sauce darauf geben.
5
 Die restlichen Rösti-Sticks und Hähnchenbruststücke darauf verteilen.
6
 Zum Schluss den restlichen Käse darüber geben und im Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.

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Loaded Rösti-Sticks Buffalo-Style

leicht 50 min

Zutaten

600 g bofrost*
600 g
bofrost*Rösti-Sticks
Vegan
500 g bofrost*
500 g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
1 Stück
Paprika
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer; Petersilie; Paprika, edelsüß
3 EL
Mayonnaise
2 EL
Chilisauce
50 g
Mozzarella, gerieben
50 g
Cheddar, gerieben

Zubereitung

1.
Rösti-Sticks im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Umluft auf einem Backblech mit Backpapier ca. 13 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
2.
Hähnchenbrust-Filetstücke mit etwas Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 6 Minuten braten.
3.
Die Paprika in kleine Würfelschneiden und mit den Gewürzen, Mayonnaise, Chilisauce und der Hälfte von Mozzarella und Cheddar vermischen.
4.
Die Hälfte der Rösti-Sticks in eine Auflaufform geben. Die Hälfte der Hähnchenbruststücke darauf verteilen und anschließend die Sauce darauf geben.
5.
Die restlichen Rösti-Sticks und Hähnchenbruststücke darauf verteilen.
6.
Zum Schluss den restlichen Käse darüber geben und im Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.

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