Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Donuts wie empfohlen auftauen.
2
 Kuvertüre mit jeweils 20g Butter über einem Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
3
 Aus 1/3 des Puderzucker, 1 TL Wasser und dem Zitronensaft einen Zuckerguss zubereiten.
4
 Kondensmilch, restliche Butter und Puderzucker in einem Topf erhitzen und vorsichtig ca 10 Minuten einkochen oder bis eine zähe Konsistenz erreicht wurde. Dann etwas vom gewünschten Likör hinzugeben und kalt rühren.
5
 Nun die bevorzugten Dekorationen vorbereiten und bereitstellen, d.h. Nüsse hacken oder zerstoßen, ggf. selber Mandeln brennen oder kandieren, Früchte ggf. zerteilen wenn sie zu groß sind, usw.
6
 Die Donuts auf ein Blech oder Tablett verteilen. Abwechselnd mit den Glasuren oder Kuvertüren bestreichen und nach Belieben unterschiedlich mit der bevorzugten Dekoration verzieren.

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Leuchtende Donut-Pyramide

mittel 60 min

Zutaten

8 Stück bofrost*
8 Stück
Vegetarisch
100 g
dunkle Kuvertüre
100 g
weiße Kuvertüre
60 g
Butter
300 g
Puderzucker
1 EL
Zitronensaft
200 ml
Kondensmilch
2 EL
Creme- oder Eierlikör
1 Portion(en)
Trockenobst (Rosinen, Gojibeeren, Cranberries, gefrier getrocknete Beeren
1 Portion(en)
Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse - kandiert oder gebrannt)
1 Portion(en)
Gehackte Schokoladentafeln - gefüllt mit Keksen oder Nuss

Zubereitung

1.
Donuts wie empfohlen auftauen.
2.
Kuvertüre mit jeweils 20g Butter über einem Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
3.
Aus 1/3 des Puderzucker, 1 TL Wasser und dem Zitronensaft einen Zuckerguss zubereiten.
4.
Kondensmilch, restliche Butter und Puderzucker in einem Topf erhitzen und vorsichtig ca 10 Minuten einkochen oder bis eine zähe Konsistenz erreicht wurde. Dann etwas vom gewünschten Likör hinzugeben und kalt rühren.
5.
Nun die bevorzugten Dekorationen vorbereiten und bereitstellen, d.h. Nüsse hacken oder zerstoßen, ggf. selber Mandeln brennen oder kandieren, Früchte ggf. zerteilen wenn sie zu groß sind, usw.
6.
Die Donuts auf ein Blech oder Tablett verteilen. Abwechselnd mit den Glasuren oder Kuvertüren bestreichen und nach Belieben unterschiedlich mit der bevorzugten Dekoration verzieren.

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