Wasser zum Kochen bringen und den Spargel und die Erbsen darin, wie auf der Verpackung beschrieben, knackig garen.
3
Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken, damit die schöne grüne Farbe bestehen bleibt. Den Spargel auf den zwei gewünschten Tellern anrichten.
4
Pro Teller eine Handvoll tischfertigen Pflücksalat auf dem Spargel verteilen. Die Erbsen darüber streuen und die Himbeeren auf beide Portionen aufteilen.
5
Für das Dressing Olivenöl, Himbeeressig, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Das Dressing auf dem Salat verteilen und frisch genießen!
Wasser zum Kochen bringen und den Spargel und die Erbsen darin, wie auf der Verpackung beschrieben, knackig garen.
3.
Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschrecken, damit die schöne grüne Farbe bestehen bleibt. Den Spargel auf den zwei gewünschten Tellern anrichten.
4.
Pro Teller eine Handvoll tischfertigen Pflücksalat auf dem Spargel verteilen. Die Erbsen darüber streuen und die Himbeeren auf beide Portionen aufteilen.
5.
Für das Dressing Olivenöl, Himbeeressig, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Das Dressing auf dem Salat verteilen und frisch genießen!
