Jetzt 15 € Neukundengutschein sichern!

Gültig bis 01.09.2024. Ab 40 € MBW einmalig für Neukundenhaushalte in Deutschland. Gutscheincode: KULINARIEN15. Weitere Bedingungen

Code kopieren
Magazin Karriere Hilfe & Kontakt
Jetzt 15 € Neukundengutschein sichern!

Gültig bis 01.09.2024. Ab 40 € MBW einmalig für Neukundenhaushalte in Deutschland. Gutscheincode: KULINARIEN15. Weitere Bedingungen

Code kopieren

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Puddingpulver mit Zucker mischen und nach Packungsanleitung mit der Milch zubereiten. Fertigen Pudding in eine Schüssel geben und Mascarpone unterrühren. Die Masse erkalten lassen.
2
 Öl in einer Pfanne erhitzen. Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten mit Deckel erhitzen. Dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden ca. 10 Minuten fertig garen.
3
 Anschließend ruhen lassen und die Mandelstifte unterrühren.
4
 Kirschen auftauen. Zucker, Vanillezucker und Glühwein aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen Speisestärke mit Wasser anrühren und zum Wein hinzugeben. Die Kirschen mit dem Zimt zufügen und 1 Minuten nochmal aufkochen. Die Kirschmasse erkalten lassen. Sollte die Masse noch zu flüssig sein, diese noch etwas einköcheln lassen oder etwas Speisestärke hinzufügen.
5
 Die Sahne steif schlagen und unter die Puddingmasse heben.
6
 Das Trifle in einer großen Schüssel schichten. Anfangen mit dem Kaiserschmarrn, dann Kirschen und Puddingmasse. Dies nochmal wiederholen.
7
 Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz vorsichtig zerkleinern.
8
 Das Trifel mit Kakaopulver dekorieren und Kekskrümeln toppen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Unser Tipp

Für eine alkoholfreie Variante den Glühwein durch Kirsch-oder Traubensaft ersetzen.

Ähnliche Rezepte

Kalbssteaks "Sous Vide" mit Kapernäpfel-Soße und Kartoffel-Thunfisch-Auflauf
mittel 45min
Paprika-Hacksteak mit Bratkartoffeln und pikanter Sauce
mittel 40min
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit lauwarmen Bratkartoffelsalat
mittel 25min
Schweinefilet-Medaillons mit Bandnudeln und mediterranem Gemüse
mittel 45min
Schweinefilet-Medaillons umhüllt von Kalbsfarce im Strudelbaltt mit Speckbohnen und Sauce Bernaise
mittel 75min
Käsekuchen-Schultüten
leicht 20min
Zuckererbsenschotensalat mit Ananas
mittel 30min
Aperitif: Cocktail "Sweet Dream"
leicht 10min

Weihnachts-Trifel

mittel 60 min

Zutaten

1 Päckchen
Vanille-Puddingpulver
1 EL
Zucker
500 ml
Milch
200 g
Mascarpone
200 g
Sahne
500 g bofrost*
500 g
bofrost*BIO Sauerkirschen
100 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
200 ml bofrost*
200 ml
bofrost*Winter-Glühwein Rudolf Müller
2 TL
Speisestärke
2 EL
Wasser
1 TL
Zimt
800 g bofrost*
800 g
bofrost*Original österreichischer Kaiserschmarrn
Vegetarisch
50 g
Mandelstifte
50 g
Spekulatius-Kekse
2 EL
Kakaopulver

Zubereitung

1.
Puddingpulver mit Zucker mischen und nach Packungsanleitung mit der Milch zubereiten. Fertigen Pudding in eine Schüssel geben und Mascarpone unterrühren. Die Masse erkalten lassen.
2.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten mit Deckel erhitzen. Dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden ca. 10 Minuten fertig garen.
3.
Anschließend ruhen lassen und die Mandelstifte unterrühren.
4.
Kirschen auftauen. Zucker, Vanillezucker und Glühwein aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen Speisestärke mit Wasser anrühren und zum Wein hinzugeben. Die Kirschen mit dem Zimt zufügen und 1 Minuten nochmal aufkochen. Die Kirschmasse erkalten lassen. Sollte die Masse noch zu flüssig sein, diese noch etwas einköcheln lassen oder etwas Speisestärke hinzufügen.
5.
Die Sahne steif schlagen und unter die Puddingmasse heben.
6.
Das Trifle in einer großen Schüssel schichten. Anfangen mit dem Kaiserschmarrn, dann Kirschen und Puddingmasse. Dies nochmal wiederholen.
7.
Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz vorsichtig zerkleinern.
8.
Das Trifel mit Kakaopulver dekorieren und Kekskrümeln toppen und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.