Jetzt bis zu 35€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 19.12.2024. 15€ Neukundenvorteil ab 40 € MBW sowie 4x 5€ Rabatt für Folgekäufe. Weitere Bedingungen
Code kopieren
Magazin Karriere Hilfe & Kontakt
Jetzt bis zu 35€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 19.12.2024. 15€ Neukundenvorteil ab 40 € MBW sowie 4x 5€ Rabatt für Folgekäufe. Weitere Bedingungen
Code kopieren

Zusätzliche Zeit:

plus 12 Minuten Backzeit

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
476 kcal
Fett:
15 g
Kohlenhydrate:
72 g
Eiweiß:
14 g

Zubereitung

1
 Das Backblech (ca. 35 x 40 cm) mit Dauer-Backfolie auslegen, inden Ofen schieben und den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2
 Die Eier und 2 EL Zucker 4-5 Minuten schaumig schlagen. Die Milch unter weiterem Schlagen zugießen. Das Mehl esslöffelweise unterrühren, dann das Mineralwasser hinzugeben.
3
 Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Dauer-Backfolie sofort mit Öl einfetten und den Teig darauf gießen. Die tiefgefrorene Feine Obstmischung auf dem Teig verteilen. Im heißen Backofen ca. 12-14 Minuten goldbraun backen.
4
 Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, mit dem restlichen Zucker bestreuen. Sofort mithilfe der Dauer-Backfolie aufrollen und in dicke Scheiben schneiden. Mit dem Puderzucker bestreuen und zusammen mit der Eiskrem servieren.

Unser Tipp

Mit frischen Früchten (z.B. Johannisbeeren) und Minzblättchen nach Belieben dekorieren. Für dieses Rezept eignen sich alle Beerenfrüchte, so z.B. auch bofrost*Himbeeren.

Ähnliche Rezepte

Valentin Butterkuchen
leicht 50min
Pimp my Big Classic
leicht 10min
Windbeutel Bowl
mittel 45min
Kaiserschmarrn-Auflauf mit Mango
leicht 45min
Süßer Teller
leicht 30min
Monster-Cake-Pops
leicht 15min
Bircher Müsli Frühstücks-Auflauf
leicht 15min
Erbsen-Sorbet auf Brombeer-Spiegel mit Minz-Kandis und Popcorn
mittel 30min

Feine Obstkuchenrolle vom Blech mit Vanille-Eiskrem

leicht 15 min

Zutaten

4
Ei(er)
50 g
Zucker
200 ml
Milch
150 g
Mehl
2 EL
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1 TL
Öl für das Blech
300 g bofrost*
300 g
bofrost*Feine Obstmischung
1 EL
Puderzucker
200 ml bofrost*
200 ml
bofrost*Von Meisterhand Bourbon Vanille
Vegetarisch
bofrost*
bofrost*Dauer-Backfolie

Zubereitung

1.
Das Backblech (ca. 35 x 40 cm) mit Dauer-Backfolie auslegen, inden Ofen schieben und den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2.
Die Eier und 2 EL Zucker 4-5 Minuten schaumig schlagen. Die Milch unter weiterem Schlagen zugießen. Das Mehl esslöffelweise unterrühren, dann das Mineralwasser hinzugeben.
3.
Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Dauer-Backfolie sofort mit Öl einfetten und den Teig darauf gießen. Die tiefgefrorene Feine Obstmischung auf dem Teig verteilen. Im heißen Backofen ca. 12-14 Minuten goldbraun backen.
4.
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, mit dem restlichen Zucker bestreuen. Sofort mithilfe der Dauer-Backfolie aufrollen und in dicke Scheiben schneiden. Mit dem Puderzucker bestreuen und zusammen mit der Eiskrem servieren.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.