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Blätterteig-Lachs-Ensemble (Artikelnummer 11579)

Blätterteig-Lachs-Ensemble

Name: Blätterteig-Lachs-Ensemble
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.11579

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Art.-Nr. 11579

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inkl. MwSt.

450 g (1 kg = € 26,64)

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Harmonie aus feinem Butter-Blätterteig mit einer herzhaften Füllung – ein Zusammenspiel zarter Stückchen von Wild- und Räucherlachs mit Lauch und Karotte

Verkehrsbezeichnung: Blätterteig mit einer cremigen Füllung aus Wildlachs- und Räucherlachsstückchen, mit Gemüse, abgerundet mit Zitrone. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: WILDLACHS wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus gorbuscha Gefangen in: Nordwestpazifik, Nordostpazifik Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Wadennetze, WILDLACHS wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus nerka Gefangen in: Nordwestpazifik, Nordostpazifik Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Wadennetze

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, DE - 47638 Straelen

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 112,5 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

1103kJ /264kcal

1240.9kJ /297kcal

14%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

15g (9.9g)

16.9g (11.1g)

24% (55%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

25g (2.1g)

28.1g (2.4g)

10% (2%)

Ballaststoffe

1.4g

1.6g

Eiweiß

6.6g

7.4g

14%

Salz

1.10g

1.24g

20%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4

Zutaten

Blätterteig 50% (Weizenmehl, Butter, Wasser, Eier, Salz), Wasser, Wildlachs 10%, Lauch, Sahne 4,5%, Schalotten, Karotten, Räucherlachs 2,5% (Wildlachs 2,4%, Salz, Rauch), Weizenmehl, Röstzwiebeln, Butter, Magermilchpulver, Maisstärke, Schnittlauch, Zitronenkonzentrat, Salz, Hühnerei-Eiweißpulver, schwarzer Pfeffer. Kann enthalten: Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulphite, Weichtiere.

Zubereitung

Im Backofen (1 Stück): Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech in der mittleren Schiene ca. 40 min (Ober-/Unterhitze ca. 40 min) erhitzen.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.