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In Groß und Klein

Backfisch 1040g

Name: Backfisch 1040g
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.758620689655173 (290 reviews)

Art.-Nr.11550

Produktdetails

Backfisch 1040g

Art.-Nr. 11550

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Wähle eine Packungsgröße

4 Stück = 520 g

inkl. MwSt.

8 Stück = 1040 g (1 kg = € 17,30)

Kundenbewertungen (290)

4,8/5 ansehen

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Davon bekommt man nicht genug. Saftiges Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer krossen Backteighülle vorgebacken. Einfach in der Pfanne oder Fritteuse goldgelb zubereiten und mit feiner Remoulade servieren.

Verkehrsbezeichnung: Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, in Backteig, vorgebraten. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung: Theragra chalcogramma Gefangen in: A) Nordostpazifik (Beringsee / Golf von Alaska), B) Nordwestpazifik (Ochotskisches Meer und Kurilen, Westliche Beringsee (Russland)). Fanggerätekategorie: Schleppnetze: Pelagische Scherbrettnetze . MSC zertifiziert

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 130 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

720kJ /172kcal

936kJ /223.6kcal

11%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

7.6g (0.7g)

9.9g (0.9g)

14% (4%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

12.3g (0.6g)

16g (0.8g)

5% (0%)

Ballaststoffe

0.6g

0.8g

Eiweiß

13.2g

17.2g

34%

Salz

0.7g

0.9g

15%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 8

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet 68%, Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Maismehl, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Hefe, Traubenzucker (Dextrose), Gewürze (Senfsaat, Cayennepfeffer, Kurkuma), Branntweinessig. Kann enthalten: Krebstiere, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Weichtiere.

Zubereitung

In der Pfanne (1 Stück): Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 11 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

In der Fritteuse (2 Stück): Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 6,5 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kundenbewertungen (290)

4,8/5

Neueste Beste

Renate R. aus K. schrieb am 24.07.2022:

Sehr gutes Produkt

Melanie P. aus H. schrieb am 23.07.2022:

Geschmacklich toll. Leider mehrere Gräten.

Antwort von bofrost* vom 28.07.2022

Bei allen Produkten mit „praktisch grätenfreien“ Fischfilets achten wir besonders streng darauf, dass Fischgräten nur in Ausnahmefällen vorkommen. Die Herkunft der vielen Gräten in Ihren Backfisch-Filets ist für uns daher nicht erklärbar. Dies gilt umso mehr, da wir bisher keine weitere Reklamation erhalten haben. Gleichwohl ist Ihr Hinweis für uns Anlass, unsere umfangreichen Kontrollmaßnahmen noch weiter zu intensivieren. Ihr bofrost*Verkaufsfahrer ist bereits informiert und wird Ihnen im Rahmen unserer bofrost*Qualitätsgarantie selbstverständlich das Produkt erstatten.

Marita R. aus D. schrieb am 05.06.2022:

Lecker, aber starker "Pfannenspritzer"!

Anita H. aus R. schrieb am 24.04.2022:

Beste Qualität

Isabella B. aus N. schrieb am 22.04.2022:

Super Backfisch

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Backfisch 1040g

Art.-Nr. 11550

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8 Stück = 1040 g (1 kg = € 17,30)

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Backfisch 1040g

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