Himbeeren (Artikelnummer 00819)
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Himbeeren

Art.-Nr.00819
Produktdetails
Himbeeren
Art.-Nr.  00819
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt.
750 g (1 kg = € 15,99)
11,99 €
750 g (1 kg = € 15,99)
Produktherkunft

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Wie frisch aus dem Garten. Vollreife Früchte, schonend gepflückt und einzeln schockgefrostet. Ideal als Beilage zum Eis oder zum Dessert. 

Verkehrsbezeichnung: Himbeeren. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 150 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
168kJ /41kcal
252kJ /61.5kcal
3%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
0.3g (0.1g)
0.4g (0.2g)
0% (0%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
4.8g (4.8g)
7.2g (7.2g)
2% (8%)
Ballaststoffe
 
6.7g
10g
-
Eiweiß
 
1.3g
2g
3%
Salz
 
0.0g
0.0g
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5
Himbeeren
Mikrowelle Auftauen
Im Kühlschrank (ca. 5°C): 2 Portionen = 300 g Das Produkt 3,5 Stunden abgedeckt auftauen.
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): 2 Portionen = 300 g Das Produkt 2 Stunden abgedeckt auftauen.
In der Mikrowelle (1 Portion = 150g): Das Produkt ohne Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr 3,5 Minuten mit Deckel bei 180 Watt auftauen. Danach 2 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Das Produkt nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Um zu erfahren, woher dein Produkt stammt, gib bitte die produktindividuelle LOT-Nummer ein. Diese findest du auf der Verpackung in unmittelbarer Nähe zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Die LOT-Nummer ist mehrstellig und kann sowohl Zahlen als auch Buchstaben beinhalten.

Warenkunde

Schon in der Steinzeit war die Himbeere eine wichtige Nutzpflanze. Auch die Römer und Griechen verspeisten sie mit Vorliebe und nutzen sie sogar als Heilpflanze. Ihren botanischen Namen „rubus idaeus“ verdankt sie vermutlich dem Ida- Gebirge in der Troas, da sie nur dort wachsen würde. Das deutsche Wort Himbeere leitet sich aus der althochdeutschen Bezeichnung Hintperi ab, was Beere der Hirschkuh bedeutet.

Himbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse und sind botanisch gesehen Sammelsteinfrüchte, bei denen eine Frucht aus einzelnen, miteinander verbundenen Steinfrüchten besteht. Bei den empfindlichen Früchten unterscheidet man zwischen Sommer- und Herbsthimbeeren, was insbesondere für diejenigen interessant ist, die Himbeeren bei sich zuhause anbauen möchten. Denn während Herbsthimbeeren auch auf dem Balkon angebaut werden können, wachsen Sommerhimbeeren am besten an sonnigen Standorten auf leicht sandigen Böden und können am Spalier bis zu 2 m hoch werden. Anbaugebiete finden sich vor allem in Europa, Nordamerika und Asien.

Qualität

Für bofrost* werden nur ganze und unbeschädigte Früchte verwendet. Da Himbeeren zu den nicht-klimakterischen Früchten gehören und nicht nachreifen, werden sie zur optimalen Reife geerntet, anschließend zügig in die Verarbeitung gebracht und schockgefrostet. Anders als sonst üblich, kommt eine statische Frostung zum Einsatz, um die zerbrechlichen Früchte nicht durch einen kalten, starken Luftstrom zu beschädigen.
Nach dem Frosten werden sie dann per Hand sortiert und behutsam abgepackt, damit sie unversehrt zu unseren Kunden nach Hause gelangen.

Die Beeren überzeugen mit einer leichten Süße, dezenter Säure und der typischen Fruchtnote, die sie vor allem für Kuchen oder Desserts zu einer begehrten Zutat machen, aber auch herzhafte Gerichte mit tollen Aromen bereichern. Einfach pur schmecken sie natürlich auch.

Entdecke bofrost* und spare 20 € als Neukunde mit dem Code QUALITÄT20.

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Himbeeren
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Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.