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Matjes-Filets

Name: Matjes-Filets
Price: 10.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.588235294117647 (527 reviews)

Art.-Nr.00552

Produktdetails

Matjes-Filets

Art.-Nr. 00552

Produktdetails

inkl. MwSt.

6 - 8 Stück = 340 g (1 kg = € 30,85)

Kundenbewertungen (527)

4,6/5 ansehen

Inspiration für jeden Tag

Matjes mit Apfel-Gurken-Rahm und Reibekuchen

leicht 25min

Matjestartar-Blini mit frittiertem Fenchel

mittel 40min

Matjesröllchen mit buntem Salat

mittel 30min

Produktdetails

Diese zarten Matjes-Filets werden von Kennern sehr geschätzt. Sie sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjesfilets mit einer Sahne - oder Joghurtsauce oder - ganz einfach - im Brötchen.

Verkehrsbezeichnung: Matjes-Filets. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Clupea harengus gefangen in: Nordostatlantik (Nordsee) Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden), pelagische Scherbrettnetze. MSC zertifiziert.

Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 90 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

864kJ /208kcal

777.6kJ /187.2kcal

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

16g (4g)

14.4g (3.6g)

20% (18%)

Eiweiß

16g

14.4g

28%

Salz

2.50g

2.25g

37%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 7

Zutaten

Hering (Matjes) 97%, Salz.

Zubereitung

Auftauempfehlung

Im Kühlschrank (ca. 5 °C): 4 Stunden.

Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C): 2 Stunden.

In der Mikrowelle (2 Stück): Das Produkt mit Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr ca. 3 min mit Deckel auftauen. Danach auspacken und ca. 10 min bei Raumtemperatur fertig auftauen. In kaltem Wasser (2 Stück): 15 Minuten in der Folie auftauen lassen.

Wichtiger Hinweis: Nach dem Auftauen im Kühlschrank (+5°C) aufbewahren und innerhalb 24 Stunden verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

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Kundenbewertungen (527)

4,6/5

Neueste Beste

Martina K. aus C. schrieb am 17.10.2024:

Sehr lecker

Marta V. aus B. schrieb am 07.10.2024:

Matjes - Filet

schrieb am 01.10.2024:

Ist okay

Antwort von bofrost* vom 02.10.2024

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr, dass Ihrer Beschreibung nach in Ihren Matjesfilets zu viele Gräten enthalten waren. Dies entspricht nicht unseren hohen bofrost*Qualitätsansprüchen. Zwar werden die Matjes traditionell nicht von Gräten befreit, durch den Reifeprozess sollten die Gräten jedoch so weich sein, dass diese einfach mitgegessen werden können. Selbstverständlich gilt in diesem Fall unsere bofrost*Qualitätsgarantie. Sollten Sie mal nicht mit unseren bofrost*Produkten zufrieden sein, erstatten wir Ihnen ohne Wenn und Aber den Kaufpreis. Wir haben Ihre bofrost*Verkaufsfahrerin bzw. Verkaufsfahrer bereits informiert. Mit herzlichen Grüßen, Ihr bofrost*Team

Helmut S. aus M. schrieb am 15.09.2024:

Sehr gute

Rita M. aus K. schrieb am 07.09.2024:

Matjes Filet sahen grau aus auf Foto sehen sie rötlich appetitlich aus leider nicht Ok

Antwort von bofrost* vom 13.09.2024

Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir bedauern sehr, dass Ihrer Beschreibung nach Ihre "Matjes-Filets" nicht unserem hohen bofrost*Qualitätsanspruch gerecht wurden. Gräulich sollten Sie natürlich nicht sein. Gerne erstatten wir Ihnen den Kaufpreis dieser Packung, denn Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Sprechen Sie einfach beim nächsten Besuch die bofrost*Geschmacksgarantie an. Beste Grüße Ihr bofrost*Team

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Matjes-Filets

Art.-Nr. 00552

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inkl. MwSt.

6 - 8 Stück = 340 g (1 kg = € 30,85)

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Matjes-Filets

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