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Sauce Hollandaise

Name: Sauce Hollandaise
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.75 (48 reviews)

Art.-Nr.20043

Produktdetails

Sauce Hollandaise

Art.-Nr. 20043

Produktdetails

inkl. MwSt.

36–44 Stück = 400 g (1 kg = € 13,73)

Kundenbewertungen (48)

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Inspiration für jeden Tag

Kalbs-Medaillons mit Spargel im Speckmantel

mittel 40min

Produktdetails

Ein Fest für Spargel und feines Gemüse: aromatische Hollandaise – cremig wie selbst aufgeschlagen und komponiert mit besten Zutaten, wie Butter, Sahne, Eigelb und Weißwein. In kleinen Herzformen nach Bedarf portionierbar. Enthält Alkohol.

Verkehrsbezeichnung: Sauce Hollandaise in Herzform mit Sahne, Butter und Eigelb, fein abgestimmt mit Weißwein und Zitrone. Tiefgefroren. Enthält Alkohol.

Inverkehrbringer: bofrost* - An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 100 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

699kJ /169kcal

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

15.6g (9.4g)

22% (47%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

5.4g (1.9g)

2% (2%)

Ballaststoffe

0.2g

Eiweiß

0.9g

Salz

1.20g

20%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4

Zutaten

Wasser, Butter 12,2%, Sahne 10,2%, Weißwein 4% (enthält Sulfit), modifizierte Maisstärke, Eigelb 2,2%, Rapsöl, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (Zwiebeln, Pastinakenpulver, Bockshornkleesamen, Selleriepulver, weißer Pfeffer, Lorbeer, Kurkuma), Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Glukosesirup, Milcheiweiß. Kann enthalten: Gluten, Senf.

Zubereitung

Im Kochtopf (4 Portionen = 400 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 min fertig garen.

In der Mikrowelle (4 Portionen = 400 g): Das tiefgefrorene Produkt in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 3,5 min erhitzen. Danach umrühren und ca. 3,5 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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Kundenbewertungen (48)

3,8/5

Neueste Beste

Ulrike V. aus P. schrieb am 06.04.2024:

Hollandaise

Tanja H. aus B. schrieb am 06.04.2024:

Sehr lecker

Petra S. aus H. schrieb am 03.04.2024:

Besser als beschrieben

Ricarda D. aus S. schrieb am 31.03.2024:

Ganz okay

Andrea B. aus B. schrieb am 25.03.2024:

Geschmack hat leider nicht überzeugt

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36–44 Stück = 400 g (1 kg = € 13,73)

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