Das sieht appetitlich aus und schmeckt nicht nur den Kindern gut. Fein zerkleinertes Hähnchenbrust-Außenfilet in Hähnchenform, mild flüssig gewürzt und paniert.
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Der Spruch „Das Auge isst mit“ trifft wohl bei niemandem so gut zu wie bei Kindern. Besonders gut kommt zudem alles an, was sich in die Hand nehmen lässt: Kommen die knusprigen Goldstücken auf den Tisch, leuchten die Augen vor Begeisterung.
Die Idee, Geflügelfleisch in mundgerechte Stückchen zu schneiden, knusprig zu panieren und goldbraun auszubacken wurde in den 1980er Jahren geboren. Wir verdanken diese kulinarische Kreation dem Lebensmittelwissenschaftler Robert Carl Baker. Da in den 1950ern der Verzehr von Hühnerfleisch in Amerika noch nicht üblich war, verfolgte er das Ziel, dieses auf den amerikanischen Esstischen zu etablieren. Das Ergebnis seiner Bemühungen sind die heute so geliebten Nuggets – kleine, knusprige Goldstückchen, die als Fingerfood Groß und Klein gleichermaßen begeistern.
Unsere Gokkelchen punkten nicht nur mit ihrer besonderen Form bei den kleinen Gourmets, sondern überzeugen mit ihrem Geschmack auch die Eltern. Das bringt Spaß auf die Teller und erleichtert das Heranführen der Kleinen an die Familienkost.
Unsere bofrost*Gokkelchen bestehen aus hochwertigen Hähnchenbrust-Außenfilets, die fein zerkleinert, flüssiggewürzt und zu Gokkelchen geformt werden. Diese werden dann paniert, vorgegart und schließlich tiefgefroren.
Die optisch ansprechende, spielerische Ausformung des Hähnchenfleisches ist explizit auf die Kleinen am Esstisch abgestimmt. Darüber hinaus entsprechen die Gokkelchen in ihrer gesamten Zusammensetzung unserer bofrost*Initiative Kids , mit der wir Eltern bei der bewussten und gesunden Ernährung ihrer Kinder unterstützen.
