Frühlingsrollen Süß-Sauer

Antwort von bofrost* vom 05.12.2018

Herzlichen Dank für Ihre Produktbewertung. Als Familienunternehmen nehmen wir unsere gesellschaftliche Verantwortung sehr ernst und legen großen Wert darauf, Ressourcen zu schonen und ökologisch wertvoll zu produzieren. Unser Ziel ist es Palmöl wo möglich in unseren Produkten zu ersetzen. Unser Eis ist mittlerweile beispielsweise schon vollständig frei von Palmöl. Bei Neuprodukten setzen wir hier beispielsweise bevorzugt auf Milchfett. Wie andere Anbieter auch, stoßen wir bei der Umstellung all unserer Produkte allerdings aktuell an technologische Grenzen: Für das teilweise noch enthaltene Palmöl gibt es derzeit noch keine Alternativen für dieselbe Produktkonsistenz und -qualität. Unsere Produktmanager stehen wegen möglicher Lösungen im engen Austausch mit Experten. Seit 2016 verwenden wir aber ausschließlich RSPO-zertifiziertes Palmöl. Bei der Weiterentwicklung unseres Sortiments achten wir selbstverständlich darauf, dass es eine breite Auswahl an Produkten gibt, die ganz ohne Palmfett auskommen.