Das Schweinefilet im Kühlschrank ca. 12 Stunden abgedeckt auftauen lassen. Paprikatrio über Nacht abgedeckt auftauen lassen.
2
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Schweinfilet in 12 Tranchen schneiden, etwas flach drücken und mit dem Senf bestreichen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen. Schweinefilet portionenweise beidseitig je ca. 30 Sekunden anbraten.
3
Herausnehmen, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Bratfett auftupfen, wenig Öl beigeben.
4
Die Bratkartoffeln mit dem Schweinefilet und dem Paprika-Trio in die vorbereitete Form schichten. Käse grob darüberreiben.
5
Sahne, Paprika und Salz verrühren, über den Käse gießen. Alles im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch garnieren.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Das Schweinefilet im Kühlschrank ca. 12 Stunden abgedeckt auftauen lassen. Paprikatrio über Nacht abgedeckt auftauen lassen.
2.
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Schweinfilet in 12 Tranchen schneiden, etwas flach drücken und mit dem Senf bestreichen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen. Schweinefilet portionenweise beidseitig je ca. 30 Sekunden anbraten.
3.
Herausnehmen, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Bratfett auftupfen, wenig Öl beigeben.
4.
Die Bratkartoffeln mit dem Schweinefilet und dem Paprika-Trio in die vorbereitete Form schichten. Käse grob darüberreiben.
5.
Sahne, Paprika und Salz verrühren, über den Käse gießen. Alles im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch garnieren.
Deine bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
