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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
577 kcal
Fett:
38 g
Gesättigte Fette:
12 g
Kohlenhydrate:
37 g
Zucker:
5 g
Eiweiß:
19 g
Ballaststoffe:
4 g
Salz:
3 g

Zubereitung

1
 Die Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heisluft) 22 Minuten im Backofen backen.
2
 Die Reibekuchen in einer beschichteten Pfanne unter mehrfachem Wenden 6 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3
 Die Hälfte der Reibekuchen mit Pesto bestreichen.
4
 Rucola auf das Pesto geben und danach die Frikadelle darauf legen.
5
 Auf die Frikadelle je 1TL Pesto verstreichen und nochmals mit Rucola belegen.
6
 Zuletzt einen Reibekuchen darauf geben und genießen.

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Reibekuchen Burger

leicht 35 min

Zutaten

4 Stück bofrost*
4 Stück
bofrost*Frikadellen nach „Hausfrauen Art"
8 Stück bofrost*
8 Stück
bofrost*Reibekuchen 480 g
Vegetarisch
0.5
Tomatenpesto
80 g
Rucola

Zubereitung

1.
Die Frikadellen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Heisluft) 22 Minuten im Backofen backen.
2.
Die Reibekuchen in einer beschichteten Pfanne unter mehrfachem Wenden 6 Minuten braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
3.
Die Hälfte der Reibekuchen mit Pesto bestreichen.
4.
Rucola auf das Pesto geben und danach die Frikadelle darauf legen.
5.
Auf die Frikadelle je 1TL Pesto verstreichen und nochmals mit Rucola belegen.
6.
Zuletzt einen Reibekuchen darauf geben und genießen.

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