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Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
276 kcal
Fett:
26.6 g
Gesättigte Fette:
15.3 g
Kohlenhydrate:
2.58 g
Zucker:
2.5 g
Eiweiß:
7.19 g
Salz:
0.1 g

Zubereitung

1
 Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Tomatenmark, passierte Tomaten, Senf und Gewürze einrühren, 5 Minuten köcheln. Optional: Gewürzgurken ergänzen.
2
 Sahne, Eier und die Hälfte des Cheddar verrühren. Hackfleischmischung in eine gefettete Form geben, Käsesauce darüber, mit restlichem Käse bestreuen.
3
 Bei 180 °C (Umluft) 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und heiß genießen.

Unser Tipp

Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

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Zutaten

600 g
Rinderhackfleisch
100 g bofrost*
100 g
bofrost*Zwiebelwürfel
2 TL bofrost*
2 TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
2 EL bofrost*
2 EL
bofrost*Michel Maury Olivenöl extra nativ
Vegan
1 EL
Tomatenmark
200 g
Passierte Tomaten
1 EL
Dijon Senf
200 ml
Sahne
2
Eier
200 g
Cheddar Käse, gerieben
100 g
Mozzarella, gerieben
1 TL
Paprika-Pulver
1 Prise(n)
Salz und Pfeffer
100 g
Gewürzgurken, gewürfelt

Zubereitung

1.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten. Tomatenmark, passierte Tomaten, Senf und Gewürze einrühren, 5 Minuten köcheln. Optional: Gewürzgurken ergänzen.
2.
Sahne, Eier und die Hälfte des Cheddar verrühren. Hackfleischmischung in eine gefettete Form geben, Käsesauce darüber, mit restlichem Käse bestreuen.
3.
Bei 180 °C (Umluft) 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen und heiß genießen.

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