Nährwerte pro Person

Kalorien:

416 kcal

Fett:

7.9 g

Kohlenhydrate:

67.3 g

Eiweiß:

16.9 g

Zubereitung

Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen; in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Inzwischen den Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Chilischoten putzen, der Länge nach halbieren, die Kerne und weißen Häutchen entfernen und die Schoten fein hacken.

Die Ananasringe in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Dann die Ananasringe klein schneiden.

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die gefrorenen Zwiebelwürfel und den gefrorenen Knoblauch darin glasig dünsten und dann den Sellerie, die gefrorenen Paprikastreifen, Chili und Ananas zufügen. Alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten dünsten.

Die Tomaten mit Saft und den Ananassaft zugießen; das Tomatenmark und die Hälfte der gefrorenen Petersilie unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Nelken pikant würzen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Die gefrorenen Königsgarnelen zufügen, alles gut miteinander vermischen und weitere 5 Minuten dünsten. Mit dem heißen Reis auf Tellern anrichten und mit der restlichen gefrorenen Petersilie bestreut servieren.

Unser Tipp

Vorsicht! Chilischoten sind sehr scharf; daher unbedingt nach der Verarbeitung die Hände gründlich waschen und nicht mit den Händen an die Augen kommen.

Jambalaya mit Reis

Name: Jambalaya mit Reis
Total time: 50 min
Yield: Personen 8
Ingredients: 400 g Basmati-Reis; 500 g Staudensellerie; 1 Chilischote(n); 1 Dose(n) Ananasringe; 4 EL Öl; 3 EL gehackter Knoblauch; 500 g stückige Tomaten, aus der Packung; 2 EL Tomatenmark; 1 Prise(n) Cayennepfeffer; 1 Prise(n) gemahlene Nelken

leicht 50 min

Zutaten

50 g

Basmati-Reis

62.5 g

Staudensellerie

0.13

Chilischote(n)

0.13 Dose(n)

Ananasringe

½ EL

Öl

18.75 g bofrost*

18.75 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

0.38 EL

gehackter Knoblauch

125 g bofrost*

125 g

bofrost*Paprika-Trio

62.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

¼ EL

Tomatenmark

0.38 EL bofrost*

0.38 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.13 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.13 Prise(n)

gemahlene Nelken

62.5 g bofrost*

62.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

100 g

Basmati-Reis

125 g

Staudensellerie

0.25

Chilischote(n)

0.25 Dose(n)

Ananasringe

1 EL

Öl

37.5 g bofrost*

37.5 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

0.75 EL

gehackter Knoblauch

250 g bofrost*

250 g

bofrost*Paprika-Trio

125 g

stückige Tomaten, aus der Packung

½ EL

Tomatenmark

0.75 EL bofrost*

0.75 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.25 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.25 Prise(n)

gemahlene Nelken

125 g bofrost*

125 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

150 g

Basmati-Reis

187.5 g

Staudensellerie

0.38

Chilischote(n)

0.38 Dose(n)

Ananasringe

1½ EL

Öl

56.25 g bofrost*

56.25 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

1.13 EL

gehackter Knoblauch

375 g bofrost*

375 g

bofrost*Paprika-Trio

187.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

¾ EL

Tomatenmark

1.13 EL bofrost*

1.13 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.38 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.38 Prise(n)

gemahlene Nelken

187.5 g bofrost*

187.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

200 g

Basmati-Reis

250 g

Staudensellerie

0.5

Chilischote(n)

0.5 Dose(n)

Ananasringe

2 EL

Öl

75 g bofrost*

75 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

1.5 EL

gehackter Knoblauch

500 g bofrost*

500 g

bofrost*Paprika-Trio

250 g

stückige Tomaten, aus der Packung

1 EL

Tomatenmark

1.5 EL bofrost*

1.5 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.5 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.5 Prise(n)

gemahlene Nelken

250 g bofrost*

250 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

250 g

Basmati-Reis

312.5 g

Staudensellerie

0.63

Chilischote(n)

0.63 Dose(n)

Ananasringe

2½ EL

Öl

93.75 g bofrost*

93.75 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

1.88 EL

gehackter Knoblauch

625 g bofrost*

625 g

bofrost*Paprika-Trio

312.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

1¼ EL

Tomatenmark

1.88 EL bofrost*

1.88 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.63 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.63 Prise(n)

gemahlene Nelken

312.5 g bofrost*

312.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

300 g

Basmati-Reis

375 g

Staudensellerie

0.75

Chilischote(n)

0.75 Dose(n)

Ananasringe

3 EL

Öl

112.5 g bofrost*

112.5 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

2.25 EL

gehackter Knoblauch

750 g bofrost*

750 g

bofrost*Paprika-Trio

375 g

stückige Tomaten, aus der Packung

1½ EL

Tomatenmark

2.25 EL bofrost*

2.25 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.75 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.75 Prise(n)

gemahlene Nelken

375 g bofrost*

375 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

350 g

Basmati-Reis

437.5 g

Staudensellerie

0.88

Chilischote(n)

0.88 Dose(n)

Ananasringe

3½ EL

Öl

131.25 g bofrost*

131.25 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

2.63 EL

gehackter Knoblauch

875 g bofrost*

875 g

bofrost*Paprika-Trio

437.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

1¾ EL

Tomatenmark

2.63 EL bofrost*

2.63 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

0.88 Prise(n)

Cayennepfeffer

0.88 Prise(n)

gemahlene Nelken

437.5 g bofrost*

437.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

400 g

Basmati-Reis

500 g

Staudensellerie

Chilischote(n)

1 Dose(n)

Ananasringe

4 EL

Öl

150 g bofrost*

150 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

3 EL

gehackter Knoblauch

1000 g bofrost*

1000 g

bofrost*Paprika-Trio

500 g

stückige Tomaten, aus der Packung

2 EL

Tomatenmark

3 EL bofrost*

3 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

1 Prise(n)

Cayennepfeffer

1 Prise(n)

gemahlene Nelken

500 g bofrost*

500 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

450 g

Basmati-Reis

562.5 g

Staudensellerie

1.13

Chilischote(n)

1.13 Dose(n)

Ananasringe

4½ EL

Öl

168.75 g bofrost*

168.75 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

3.38 EL

gehackter Knoblauch

1125 g bofrost*

1125 g

bofrost*Paprika-Trio

562.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

2¼ EL

Tomatenmark

3.38 EL bofrost*

3.38 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

1.13 Prise(n)

Cayennepfeffer

1.13 Prise(n)

gemahlene Nelken

562.5 g bofrost*

562.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

500 g

Basmati-Reis

625 g

Staudensellerie

1.25

Chilischote(n)

1.25 Dose(n)

Ananasringe

5 EL

Öl

187.5 g bofrost*

187.5 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

3.75 EL

gehackter Knoblauch

1250 g bofrost*

1250 g

bofrost*Paprika-Trio

625 g

stückige Tomaten, aus der Packung

2½ EL

Tomatenmark

3.75 EL bofrost*

3.75 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

1.25 Prise(n)

Cayennepfeffer

1.25 Prise(n)

gemahlene Nelken

625 g bofrost*

625 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

550 g

Basmati-Reis

687.5 g

Staudensellerie

1.38

Chilischote(n)

1.38 Dose(n)

Ananasringe

5½ EL

Öl

206.25 g bofrost*

206.25 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

4.13 EL

gehackter Knoblauch

1375 g bofrost*

1375 g

bofrost*Paprika-Trio

687.5 g

stückige Tomaten, aus der Packung

2¾ EL

Tomatenmark

4.13 EL bofrost*

4.13 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

1.38 Prise(n)

Cayennepfeffer

1.38 Prise(n)

gemahlene Nelken

687.5 g bofrost*

687.5 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

600 g

Basmati-Reis

750 g

Staudensellerie

1.5

Chilischote(n)

1.5 Dose(n)

Ananasringe

6 EL

Öl

225 g bofrost*

225 g

bofrost*Zwiebelwürfel 1000 g

4.5 EL

gehackter Knoblauch

1500 g bofrost*

1500 g

bofrost*Paprika-Trio

750 g

stückige Tomaten, aus der Packung

3 EL

Tomatenmark

4.5 EL bofrost*

4.5 EL

bofrost*Kräutergarten Petersilie

Kräutergarten Petersilie

Art. Nr. 11012

50 g (1 kg = € 55,80)

2,79 €

inkl. MwSt.

1.5 Prise(n)

Cayennepfeffer

1.5 Prise(n)

gemahlene Nelken

750 g bofrost*

750 g

bofrost*Königsgarnelen

Königsgarnelen

Art. Nr. 00579

35–49 Garnelen = 320 g (1 kg = € 53,09)

16,99 €

inkl. MwSt.

Salz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Nährwerte pro Person

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