Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch

Zubereitung

1
 Die Pizzaböden mit Pesto bestreichen und mit dem Parmesan bestreuen.
2
 Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft auf dem Gitterrost in der mittleren Schiene 10 Minuten backen.
3
 Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
4
 Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfirischscheiben mit dem Honig 2 Minuten karamellisieren.
5
 Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Burrata in Stücke teilen.
6
 Pizzaböden mit Tomaten, Pfirsiche, Burrata, Serrano Schinken und Basilikum belegen.
7
 Pizza mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Sommer Pizza mit Pesto, karamellisiertem Pfirisich, Burrata und Serrano Schinken

leicht 30 min

Zutaten

2 Stück bofrost*
2 Stück
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Weizenfrei
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Laktosefrei
Vegetarisch
150 g
Basilikum-Pesto
2 Stück
Pfirsiche
2 Stück
Burrata
1 EL
Butter
1 EL
Honig
2 Stück
Tomaten
150 g
Serrano Schinken
1 Portion(en)
Basilikum-Blätter
2 EL bofrost*
2 EL
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.
Die Pizzaböden mit Pesto bestreichen und mit dem Parmesan bestreuen.
2.
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft auf dem Gitterrost in der mittleren Schiene 10 Minuten backen.
3.
Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
4.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfirischscheiben mit dem Honig 2 Minuten karamellisieren.
5.
Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Burrata in Stücke teilen.
6.
Pizzaböden mit Tomaten, Pfirsiche, Burrata, Serrano Schinken und Basilikum belegen.
7.
Pizza mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

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