Zubereitung

1
 Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust Filetstücke ca. 10 Minuten anbraten.
2
 Anschließend aus der Pfanne nehmen und das Asiatische Pfannengemüse mit 2EL Wasser in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
 In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.
4
 Nach der Kochzeit des Pfannengemüses, die Hähnchenstücke dazugeben und alles gut vermischen und mit dem Reis servieren.

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Asia Gemüsepfanne mit Hähnchen und Basmati Reis

mittel 30 min

Zutaten

2 EL
Erdnussöl
1 Packung(en) bofrost*
1 Packung(en)
1 Packung(en) bofrost*
1 Packung(en)
Vegan
2 EL
Wasser
250 g
Basmati-Reis

Zubereitung

1.
Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust Filetstücke ca. 10 Minuten anbraten.
2.
Anschließend aus der Pfanne nehmen und das Asiatische Pfannengemüse mit 2EL Wasser in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3.
In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanleitung kochen.
4.
Nach der Kochzeit des Pfannengemüses, die Hähnchenstücke dazugeben und alles gut vermischen und mit dem Reis servieren.

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