Tomatensuppe „della Mamma“ aus dem Kochbeutel in einen Topf geben und einmal aufkochen. Dann mit einem Pürierstab fein pürieren.
2
Sellerie in waschen, schälen und in feine Würfel schneiden.
3
Rapsöl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Karottenwürfel und Selleriewürfel 3 Minuten anbraten. Die Linsen dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Mit der pürierten Tomatensuppe ablöschen.
4
Die Soße so lange köcheln lassen bis diese eine sämige Konsistenz erreicht hat. (Sollte die Soße zu flüssig sein, etwas Soßenbinder hinzugeben).
5
Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser zubereiten. In das Nudelwasser den Spinat zugeben und mitkochen. Die Nudeln und den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen. Spinat-Nudeln mit der Linsen-Bolognese servieren und mit gehobeltem Parmesan garnieren.
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
Tomatensuppe „della Mamma“ aus dem Kochbeutel in einen Topf geben und einmal aufkochen. Dann mit einem Pürierstab fein pürieren.
2.
Sellerie in waschen, schälen und in feine Würfel schneiden.
3.
Rapsöl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Karottenwürfel und Selleriewürfel 3 Minuten anbraten. Die Linsen dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Mit der pürierten Tomatensuppe ablöschen.
4.
Die Soße so lange köcheln lassen bis diese eine sämige Konsistenz erreicht hat. (Sollte die Soße zu flüssig sein, etwas Soßenbinder hinzugeben).
5.
Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser zubereiten. In das Nudelwasser den Spinat zugeben und mitkochen. Die Nudeln und den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen. Spinat-Nudeln mit der Linsen-Bolognese servieren und mit gehobeltem Parmesan garnieren.
Deine bofrost*Vorteile
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Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
