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Nährwerte  pro Person

Kalorien:
449 kcal
Fett:
12 g
Gesättigte Fette:
4 g
Kohlenhydrate:
54 g
Zucker:
6 g
Eiweiß:
26 g
Ballaststoffe:
9 g
Salz:
3 g

Zubereitung

1
 Das Suppengemüse und die Tomatensuppe ca. 3 Stunden abgedeckt auftauen lassen.
2
 Frischkäse, Suppengemüse, Kräuter und Knoblauch mischen.
3
 Die Tomatensuppe in eine Auflaufform geben.
4
 Pastateige quer in je 7 ca. 8 cm breite Streifen schneiden. Gemüsemasse auf die Teigstreifen verteilen, aufrollen, mit dem Verschluss nach unten in die vorbereitete Form legen.
5
 Den Backofen auf 200°C vorheizen.
6
 Frischkäse und Gemüsebrühe verrühren, über die Cannelloni gießen. Käse darüberstreuen.
7
 Alles im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 30 Minuten goldgelb backen. Vor dem Servieren mit Basilikum bestreuen.

Unser Tipp

Dazu passt ein bunter Frühlingssalat.

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leicht 60min

Überbackene Cannelloni

leicht 60 min

Zutaten

600 g bofrost*
600 g
bofrost*Suppengemüse
1 Beutel bofrost*
1 Beutel
bofrost*Tomatensuppe „della Mamma“
Vegan
150 g
Kräuter-Frischkäse
30 g bofrost*
30 g
bofrost*Kräutergarten mediterran
1 Zehe(n)
Knoblauch, gehackt
2 Stück
Rollen Pastateig (Kühlregal)
3 ml
Gemüsebrühe
4 EL
Parmesan, gerieben
2 EL
Basilikum

Zubereitung

1.
Das Suppengemüse und die Tomatensuppe ca. 3 Stunden abgedeckt auftauen lassen.
2.
Frischkäse, Suppengemüse, Kräuter und Knoblauch mischen.
3.
Die Tomatensuppe in eine Auflaufform geben.
4.
Pastateige quer in je 7 ca. 8 cm breite Streifen schneiden. Gemüsemasse auf die Teigstreifen verteilen, aufrollen, mit dem Verschluss nach unten in die vorbereitete Form legen.
5.
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
6.
Frischkäse und Gemüsebrühe verrühren, über die Cannelloni gießen. Käse darüberstreuen.
7.
Alles im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 30 Minuten goldgelb backen. Vor dem Servieren mit Basilikum bestreuen.

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